Bizcochos

Los bizcochos básicos, los de toda la vida, los que recordamos de nuestras abuelas, los que nos enseñaron nuestras madres, los que impregnaban el olor de la cocina, los que desaparecen milagrosamente en una tarde, los de mojar en la leche, los de rebañar el bol de la masa, los que completan una taza de café por las mañanas, los que recién horneados te evocan a tu niñez, los auténticos … la esencia de nuestra tradición gastronómica.